Kompostownik

Tak, faktycznie - uczucie sytości po małym posiłku pojawia się jednak po jakimś czasie .

Dziewczyny, ja jeszcze o żywności tzw. "zdrowej". Ta sfera jest u nas fantastycznym polem do nadużyć. Żywność, która może być opatrzna przedrostkiem bio- jest zwykle bardzo droga, bo do używania takiego nazewnictwa uprawnia stosowna certyfikacja (o czym świadczy konkretne oznakowanie na opakowaniu) potwierdzająca spełnienie warunków uprawy ekologicznej, zwykle wysokonakładowej. Nie wystarczy nazwać swój produkt "eko", "zdrowy" czy "fit", żeby to co w środku różniło się czymś od zwykłego produktu.

Szukamy takiego znaku:

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA




Mało tego: po uzyskaniu przez producenta certyfikatu, kontrola jest przeprowadzana...raz do roku. To za mało, aby być pewnym, że produkt trzyma standardy.

Żywność, ktora zawiera jak najmniej konserwantów i polepszaczy (czytajmy etykiety), najmniej przetworzona, o krótkim okresie przydatności jest dostępna powszechnie i nie trzeba sięgać do półek z ekoproduktami, zwłaszcza, że niektóre wcale takie znowu eko nie są. A słono kosztują.

Martuś i co, masz tę wyciskarkę?

Tak, mam od poniedziałku. REWELACJA! Soko-musy z buraków, jabłek, marchwi, awokado wychodzą przepyszne a jakie sycące! Długo się zastanawiałam i wybrałam taką tańszą ale sprawdza się świetnie : https://www.youtube.com/watch?v=OWj0PJtLe8E , kupowałam w EMAG (agito). W 15 minut zrobiłam 3 litry soku. Muszę sprawić sobie jakąś fajną butelkę to będę zabierać do pracy.

Dzięki! Rozrzut cenowy jest spory. Musze się zastanowić jeszcze. Z myciem tego ustrojstwa nie ma problemu?

Zuziu mycia się obawiałam, ale nie. Pojemnik na sok i odpady wkładam do zmywarki. Zbiornik, tłoczek, ślimak i ten szkielet czarny opłukuję łatwo pod ciepłą wodą a sitko myję też pod ciepłą wodą taką szczoteczką, która dołączona jest do wyciskarki. Umycie zajmuje 5 minut. Właśnie to myłam, teraz odcieka sobie na ręczniku. Trochę wprawy trzeba nabrać przy składaniu ale jest ok.

Smaka mi narobiłaś na te soki
A tym czasem kolacja u mnie dziś następująca: surówka z białej rzodkwi, jabłka i korzenia selera (startych na małych oczkach) z jogurtem naturalnym.

Ja już nie mam siły nic trzeć, więc sałata polana jogurtem naturalnym i kawałek cycka na kolację....

Jakby ktoś chciał robić użytek z dyni, to wrzucam link do przepisów p. Magdy



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA

Zuzanna, dzięki za dyniowy link, rewelacyjne przepisy, a akurat mam dynię więc skorzystam i coś dla M. przygotuję ciekawego.

ewulab pisze:

Zuzanna, dzięki za dyniowy link, rewelacyjne przepisy, a akurat mam dynię więc skorzystam i coś dla M. przygotuję ciekawego.

Ewciu smacznego zatem ja chyba dziś popełnię chlebki dyniowe.

Zamiast chlebkow są racuszki. Pyszne, z pełnoziarnistej mąki.
Bez tłuszczu i z odrobinką cukru. A naprawdę super!



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA

Bez tłuszczu, a zatem jak są smażone(?) Zuziu?

kania pisze:

Bez tłuszczu, a zatem jak są smażone(?) Zuziu?

Pewnie na patelni teflonowej? Patelnia teflonowa to skarb dietujących - będąc na diecie tak smażyłam wszystko, nawet wątróbkę i kotlety i rzeczywiście jest dużo lżejsze, a smaku nie traci

Odrobina wody czasem, jak dłuższe pieczenie....

Tak, całkowicie bez tłuszczu! Teflonową mi załatwił W. jakims skrobakim metalowym, więc kupiłam ceramiczną i zakazałam dotykać
Te racuszki smaży się na małym ogniu pod przykryciem i tłuszczu żadnego nie trza.
Tak jak Basia napisała, czasem można podlać wodą, jak tak robię przy grillowaniu papryki. Wychodzi taka na pół grillowana, na pół duszona.

Kiedys za nic bym nie uwierzyła, że takie smażenie beztłuszczowe jest możliwe.

No ja właśnie teflonową nawet smaruję tłuszczem, choćby cieniutką warstewkę a widać, że nie trzeba. Dzięki za uświadomienie nieświadomej .
A to se racuchów naszykuję!

O i ja skorzystam z przepisu na dynię.
Zuza nie doczytałam a kawę z mlekiem pijasz

Misiu tak, kawa z mlekiem do śniadania obowiązkowo! Kupuję ziarnistą, mielę i parzę w takim najprostrzym zaparzaczu tłokowym. Mleko z Gostynina zagęszczone niesłodzone Ale przed śniadaniem szklanka wody z sokiem z cytryny...

Ponieważ dynia jest teraz łatwo dostępna, kupiłam taką o zielonej skórce i wyraźnym "żebrowaniu". Ma pyszny, aromatyczny miąższ, a do grillowania nadaje się wybornie. Obieram, wycinam gniazdo nasienne, kroję w półksiężyce o grubości około 1,5 cm i rzucam na patelnię grillową na bardzo małym ogniu.Można delikatnie skropić oliwą. Około 10 minut z każdej strony i gotowe.

W Stokrotce pojawił się mrożony jarmuż w formie takich jakby kulek czy kostek. Chyba Hortexu. Bardzo wygodny do dozowania, bierze się tyle tych "bobków" ile trzeba, reszta wraca do zamrażarki. Świetny do koktajli owocowo-warzywnych.