Reklama
Kompostownik
Papryka w zalewie na miodzie
T#406487
T#406487
#1989852 24.11.2014 07:38:57
Papryka (ok.5kg)
Zalewa:
10 szkl. wody
2 szkl. octu 10% (ja robię trochę słabyszy bo lubię łagodną)
2 szkl. cukru
4 płaskie łyżki soli
2 łyżki miodu
Wszystkie składniki zalewy zagotować.
Do słoików dodaję gorczycę,ziarnka pieprzu i ziela angielskiego, liść laurowy i trochę cebuli w prążki. Czasami przekładam cebulę z papryką. To jak kto woli.
Nakładam płaty papryki i zalweam letnią zalewą. Do każdego słoika daję troszkę oliwy i pasteryzuję ok. 30 minut.
Zalewa:
10 szkl. wody
2 szkl. octu 10% (ja robię trochę słabyszy bo lubię łagodną)
2 szkl. cukru
4 płaskie łyżki soli
2 łyżki miodu
Wszystkie składniki zalewy zagotować.
Do słoików dodaję gorczycę,ziarnka pieprzu i ziela angielskiego, liść laurowy i trochę cebuli w prążki. Czasami przekładam cebulę z papryką. To jak kto woli.
Nakładam płaty papryki i zalweam letnią zalewą. Do każdego słoika daję troszkę oliwy i pasteryzuję ok. 30 minut.
#1989991 24.11.2014 12:33:38
Ta papryka trzyma się bardzo dobrze do wiosny.
Ten temat jest zamknięty - nie można dodawać nowych wpisów.
Aby pisać na forum musisz się zalogować !!!