Kompostownik

A ja dostałam taką makaronową od Beatki!!! Ale jeszcze bez farszu...
Jak będziesz testować ten przepis z miąskiem, to raczej nie uprzedzaj wcześniej, bo znów będziesz miała nieoczekiwanego gościa z sąsiedniej wioski..., bo już teraz ślinka mi cieknie...

Beatko! Nawet miałam taki plan, ale to chyba muszę zrobić na Twoją wizytę... H w gębę nie weźmie , Młoda może tak, ale jada często poza domem, a dla samej siebie... Jak będzie niesmaczne, to jeszcze ok , ale jak mi posmakuje, to zjem sama wszystko
Korci mnie bardzo i zrobiłaś mi tym podarunkiem dużą frajdę, bo już od kilku lat miałam na nią ochotę!
Teraz tylko czas poeksperymentować...

Postanowiłam pójść za ciosem i zrobić dynię dziś... Umyłam, przekroiłam, wykroiłam, zaoliwiłam i wstawiłam do piekarnika, ba nawet go włączyłam... Tylko dlaczego to paskudztwo nie chce się upiec? Po godzinie nadal twarde...
W ilu stopniach piekłaś Beatko?
H patrzy się z pewnym powątpiewaniem... zgodził się bo powiedziałam, że z mięskiem będzie...

Udało się! W czasie gdy wysyłałam post zostałam poinformowana, że coś się chyba pali... Okazało się jednak, że nic się nie paliło , tylko dyńka była gotowa! A ja oczywiście nie obsmażyłam jeszcze mięsa... , ale poszło już szybko.
Mięsko mielone, sól, czarny pieprz, przesmażone! Dynia ,,wyskrobana" nawet nie czekałam, aż ostygnie! Makaron dyniowy powędrował na patelnię do mięsa i śmietany. Wymieszane i przełożone do pustych łupinek. Ponieważ to niedziela, była wersja na bogato i przykryłam to jeszcze serem... Poczekałam tylko, aż ser się rozpuści (piekarnik był gorący, to szybko się zapiekło) i wołałam na obiad!
Taka dynia to jednak dla naszej trójki za dużo. Młoda zaakceptowała potrawę i wystąpiła z wnioskiem, coby w przyszłym roku zstąpić na warzywniku cukinię dynią makaronową
H zjadł i nawet pochwalił, że nieźle mi to wyszło, ale wiem że to danie jego bigos nie przebije...

Jedna spora się znajdzie! Chętnie podwiozę w drodze na jutrzejszą uroczystość. Mam teraz tylko jeden krzaczek, bo drugi padł. Coś go od dołu zjadło...
Nasionka zachowałam, bo szukałam ich już ze dwa - trzy lata. Jeszcze nie oczyszczone, ale jest ich całkiem sporo!