| | |
| zuzanna2418 | 20.09.2016 09:13:14 |
Grupa: Administrator 
Lokalizacja:: Wawa/lubelskie
Posty: 6009 #2334465
Od: 2014-7-11
| 1 cukinia ze skórką (z tych zielonych w kształcie grubszego ogórka)
1 papryka czerwona
3 łyżki otrąb (mogą być różne, ja miałam pszenne - najwyższa zawartość błonnika)
2 łyżeczki siemienia lnianego
2 jajka
solidny pęczek natki pietruszki
sól, pieprz, zioła, zmiażdżony ząbek czosnku, podduszona posiekana cebulka - co kto lubi.
Cukinię i paprykę ścieramy na tarce na grubych oczkach. Można posolić i odczekać aż puści sok, który odlewamy.
Dodajemy posiekaną natkę
Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy.
Kilka kropli oliwy rozcieramy papierowym ręcznikiem na patelni,rozgrzewamy i układamy łyżką stołową nieduże placuszki. Są dość delikatne, więc czasem przy przewracaniu mogą się rozlecieć.
Wyszło mi 17 sztuk z tej proporcji.
Fajne danie np kolacyjne.
_________________
Zuzanna - miejska i wiejska dżungla :)
pomoc dla schroniska
In Vino Veritas
UŚMIECHNIJ SIĘ |
| | |
| Electra | 09.01.2025 10:41:42 |
 |
|
| | |
| Jo37 | 20.09.2016 10:20:36 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Warszawa i nie tylko
Posty: 1379 #2334489
Od: 2014-7-11
| Wypróbuję.
_________________
Pozdrawiam,
Joanna
|
| | |
| Urazka | 21.09.2016 01:22:43 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Wieś 20 km od Wrocławia
Posty: 2952 #2334802
Od: 2014-8-9
| Niestety nie mogę przekonać się do innych dań z cukinii poza leczo i doskonałym ketchupem z przepisu Oli. Nie smakuje mi ani cukinia panierowana na różne sposoby ani placuszki. Możliwe, że dodatek otrąb w miejsce mąki, którą ja dodaję, powoduje, że wnętrze placuszka nie jest takie wodniste. Muszę wypróbować Twój przepis bo cukinia obrodziła nad wyraz a mnie się już nie chce jej przetwarzać na zimę ani jeść. Córka i sąsiedzi już obdarowani ponad miarę. Dzisiaj była u córki koleżanka i zabrała z ochotą z 5 kg. Następne cukinki dorastają...
_________________
pozdrawiam, Janina |
| | |
| zuzanna2418 | 21.09.2016 14:41:28 |
Grupa: Administrator
Lokalizacja:: Wawa/lubelskie
Posty: 6009 #2335043
Od: 2014-7-11
| Janeczko no to szkoda wielka, żeś tak daleko, bo bym Cię uwolniła nieco od tej klęski urodzaju 
_________________
Zuzanna - miejska i wiejska dżungla :)
pomoc dla schroniska
In Vino Veritas
UŚMIECHNIJ SIĘ |
| | |
| Urazka | 21.09.2016 23:57:02 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Wieś 20 km od Wrocławia
Posty: 2952 #2335291
Od: 2014-8-9
| Naprawdę żal, że jesteś tak daleko chociaż "daleko" to pojęcie względne.Co to jest 500km? Pamiętam jak koleżanka mieszkająca w Stanach i jeżdżąca własnym truckiem z dostawami opowiadała, że najbardziej w tym biznesie denerwowało ją, gdy była już prawie, prawie w domu, jeszcze tylko jakieś marne 500 mil a tu okazuje się, że trzeba jechać pilnie np. pod granicę z Meksykiem.
_________________
pozdrawiam, Janina |
| | |
| Electra | 09.01.2025 10:41:42 |
|
|
