Kompostownik

Przepis z programu Katarzyny Bosackiej "Wiem co jem na diecie"

Na cztery porcje potrzebujemy:

1/3 szklanki zimnego mleka
1 czubata łyżka żelatyny
Duże (370g) opakowanie jogurtu naturalnego bez cukru, raczej takiego gęstszego.
Szklanka zmiksowanych truskawek (mogą być z mrożonki)
Dwie łyżki soku z limonki
Listki mięty do dekoracji

Mleko mieszamy z żelatyną i podgrzewamy, żeby żelatyna się rozpuściła
Dodajemy jogurt mieszając dokładnie.
Rozlewamy do szklanek tak do 2/3 wysokości i wstawiamy do lodówki, aby masa stężała

Po mniej więcej dwóch godzinach wyjmujemy i wlewamy na wierzch trzy-cztery łyżki do zupy zmiksowanych truskawek z sokiem z limonki. Dekorujemy miętą i ewentualnie świeżymi owocami. I gotowe.

A czy galaretka nie będzie kwaśna.? nie pasuje mi limonka i malina może się mylę.

Misiu, spróbuj. Można do zmiksowanych owoców dodać miód dla słodkości.