Kompostownik

Ja mam taki przepis na ogórki w zalewie curry.

Ogórki w zalewie Curry

* 2,5 kg ogórków
* 3 średnie cebule
* 1 marchew
* 1 paczuszka gorczycy
* liście selera
Zalewa
* 3 szklanki wody
* 1 szklanka octu (10%)
* 2 szklanki cukru
* 2 łyżki soli
* 1 paczka przyprawy Carry

1.ogórki obrać i pokroić na ćwiartki
2.cebulę i marchew w plasterki
3. do słoika wkładamy plaster cebuli kilka plastrów marchwi liść selera niepełną łyżeczkę gorczycy i ogórki
4. podane składniki na zalewę gotujemy,gorącą zalewamy ogórki w słoikach, zakręcamy słoiki.
5.wstawiamy do ciepłej wodyb i pasteryzujemy około 5-10 minut.

SMACZNEGO

Robiłam. Pycha!

Mnie też smakują.

Ja niekiedy, jak nie mam, to nie daję selera i nie wpływa to na smak Zatem ten składnik można ominąć. Za to ostatnio dałam listek liścia laurowego i po 2 ziarenka ziela angielskiego.

Witam

Szkoda, że niema zdjęć.