Kompostownik

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA



Przepis na roladę znalazłam na FO w wątku lubelskim , przepisem podzieliła się Zyta


TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA


Dla pewności skopiuję i tutaj ten przepis , bo wart jest wypróbowania


ROLADA SEROWA

produkty na roladę;
40 dkg sera żółtego - zetrzeć na tartce
podwójna duża pierś z kurczaka pokroić w plastry, lekko rozbić i przyprawić do smaku
50 dkg pieczarek pokroić w plastry i udusić na patelni do odparowania wody z małą ilością masła - przyprawić do smaku.
6 jajek
4 łyżki majonezu.

wykonanie:
6 jajek i 4 łyżki majonezu roztrzepać, do masy dodać połowę startego sera żółtego - wymieszać
i przełożyć na dużą blachę: 33x33 wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia.
piec około 35 minut w temp 170 s C.

Na upieczony placek; wyłożyć pierś z kurczaka i pieczarki a na wierzch drugą połowę startego żółtego sera.
Wszystko razem zwinąć w roladę, włożyć w rękaw do pieczenia i zawinąć ściśle tak jakby to była kiełbasa,
związać jej końce sznurkiem do szynek i po wierzchu w trzech miejscach także
(to mój pewny sposób by po ostygnięciu się nie rozlatywała)
Piec 30 min w temp 160 s C. Po ostygnięciu kroić w plastry. Pychota.

Od siebie dodam ,że ciasto serowe piekłam ok. 20 min ,czas ten był wystarczający ,
a jajka z majonezem ubiłam mikserem , reszta zrobiona według przepisu
Pychota

Marysiu Wygląda apetycznie trza by wypróbować

Rolada z piersi kurczaka

Troszeczkę inna jak Marysi

Ciasto:2jajka,2łyżki majonezu,30dkg sera żółtego,startego na jarzynówce
Rozbełtać,wylać na blachę wyłożoną papierem,piec około 15-20 min. w temp.180*
Dwie piersi z kurczaka średniej wielkości przecinamy na cieńsze kawałki,tak aby można było wyłożyć na cieście i zakryć równomiernie,rozbijamy i posypujemy vegetą lub przyprawą do kurczaka(ja posypuję jeszcze troszkę rozmarynu).Wykładamy na ciasto.
20dkg pieczarek zetrzeć na tarce, podsmażyć z cebulką solą i pieprzem.Wyłożyć wzdłuż brzegu około 2cm pasek.
Opakowanie szpinaku podgrzać na masełku,dodając czosnek i sól i wyłożyć obok pieczarek.Można położyć w środku kawałeczki czerwonej papryki,wtedy ładnie wygląda przy krojeniu.
Zwinąć w folii w rulon.Piec około 30-40 min. w temp.150*




TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA




tutaj lepiej widać



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA



u mnie wszyscy uwielbiają

Moja rodzina tak zasmakowała w roladzie, że co dwa tygodnie piekę....... Ostatnio zważyłam i wyszło 1,5kg.



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA

Basiu jaka przydatna rekomendacja. Widzę, że pieczesz tę z przepisu Marylki?

Janeczko ja piekłam ją wcześniej, wzięłam przepis z jakiegoś blogu.

Basiu narobiłaś mi smaka,jutro upiekę,bo dawno nie robiłam.

Dzięki Basiu. Oba przepisy troszkę podobne choć inne proporcje a Tereski interesujący dla tych co lubią szpinak.