Kompostownik

Przepis stary jak świat , nawet moja babcia podobne robiła
ten przepis pochodzi z Cin-cina , autorką jest Tobatka



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA



Ciasto:
1 szkl maślanki
1 szkl cukru
2,5 szkl mąki
3 jajka (całe)
1 mały proszek do pieczenia (lub 3 łyżeczki)
0,5 szkl oleju
1 cukier waniliowy
W oryginalnym przepisie stoi , aby wszystko wrzucić do misy i wymieszać ,
Ja troszeczkę robię po swojemu .
Ubijam jaja z cukrem jak na biszkopt i dopiero do tak ubitej masy dodaję pozostałe składniki i dokładnie mieszam .

Kruszonka: (po wielu próbach udało mi się trafić na właściwe proporcje)
4 łyżki mąki
3 łyżki cukru
2 łyżki masła , lub margaryny roztopionej
Wszystkie składniki należy tak długo ugniatać , aż wyjdzie kruszonka.

proporcje tego ciasta są na foremkę 24/30cm
pieczemy w 180 stopniach , ok. 45 min.