Kompostownik

Proporcje na 4 udka

Udka umyć , osuszyć ,posolić i popieprzyć

Marynata
2 łyżki oliwy
4 łyżki musztardy
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
2 ząbki czosnku drobno posiekanego
Całość dokładnie wymieszać i posmarować tą mieszaniną udko z każdej strony
nst. owinąć plasterkiem boczku ( boczek najczęscie kupuję w Biedronce ,wędzony, surowy , pokrojony w cienkie plasterki)
Tak przygotowane udka wkładamy na 1 - 1 1/2 godz do piekarnika i pieczemy w 190 stopniach



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA



w trakcie pieczenia podlewamy udka kilka razy wytworzonym sosikie

i gotowe ,smacznego



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA

Jak apetycznie wyglądają. Muszę spróbować. Nie łączyłam jeszcze wędzonego boczku z kurczakiem ale może to być coś ciekawego a do tego jeszcze rozmaryn! 1,5 godz. w piekarniku to nie za długo? Udka się nie rozpadną? Może chroni je zalewa lub boczek? Dziękuję za przepis.

Wyglądają apetycznie, musze koniecznie spróbować

Janeczko robiłam te udka już w różnych piekarnikach , raz wystarczyła godzina , raz trochę dłużej , dlatego napisałam ,ze pieczemy godzinę do półtorej
Ja sprawdzam , jak gotowe to wyciagam
Kasiu bardzo smaczne te udka ,trochę inny smak niż tradycyjnie pieczone.

Dziękuję za wyjaśnienie. Zobaczymy ile czasu będzie potrzeba w moim piekarniku.