Kompostownik

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA



125g masła ( ja daję margarynę Palmę)
1/2 szkl. cukru brązowego
1/4 szkl. cukru pudru
1 łyżka cukru waniliowego
Utrzeć mikserem na puszystą masę .
Do tak utartej masy dodać 1 całe jajko i 1 żółtko i nadal ucierać przez jakiś czas .
Nst. dodać do utartej masy
1 pełną szklankę maki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl. płatków owsianych
1/2 szkl.pokrojonych orzechów włoskich
1/2 szkl.suszonej żurawiny ( ja dodatkowo daje 1/4 szkl. rodzynek)
2 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
szczypta soli

Wszystkie składniki wymieszać , formować kulki wielkości orzecha włoskiego , leciutko spłaszczyć na blaszce.
Robić odpowiednie odstępy miedzy ciastkami , bo się rozlewają w trakcie pieczenia
Piec w 180 stopniach przez ok.15 min.
Polecam z czystym sumieniem , są pyszne
Zazwyczaj pieke z podwójnej porcji , wychodzą wówczas 2 pełne blachy piekarnikowe ( te z wyposażenia piekarnika)

Przepis o ile dobrze pamiętam spisałam z jakiegoś programu kulinarnego w tv.