elakuznicom pisze:
Bogusiu dziękuję za przepis , do póki nie kupię szynkowaru zrobię w słoikach , najbardziej boję się tego wekowania , zdarza się że nowe słoiki i nakrętki nie trzymają tak miałam z pomidorami czy ajvarem , już nie pamiętam .
Bogusiu dziękuję za przepis , do póki nie kupię szynkowaru zrobię w słoikach , najbardziej boję się tego wekowania , zdarza się że nowe słoiki i nakrętki nie trzymają tak miałam z pomidorami czy ajvarem , już nie pamiętam .
Jako przetwornica powiem , że nowe to niekoniecznie dobre . Można trafić na partię nakrętek , że z 10 tylko 2 będą dobre , a reszta przekręci się na słoiku .
Co do mięsa trzeba być szczególnie uważnym - zgadzam się . Przy przetworach mięsnych najlepiej zastosować tyndalizację .
"Trzeba być gorszym, by potem stać się lepszym. Trzeba być głupim, by móc stać się mądrzejszym. " -Kazik/Sztos.
Pozdrawiam! Jaśka.
Pozdrawiam! Jaśka.