PLACKI RZUCANE
Składniki
1 pierś z kurczaka surowa, pokrojona w paseczki
7/10 pieczarek surowych pokrojonych w plasterki
1 surowa marchewka starta na dużych oczkach
1/2 szkl. sera startego na dużych oczkach
4 jajka całe
4 łyżki majonezu
4 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki natki pietruszki
sól, pieprz, pieprz ziołowy czerwona papryka słodka i ostra.
Wszystko delikatnie łączymy i mieszamy. Powstaje dosyć gęsta masa.
Kładziemy łyżką na rozgrzany olej. Obsmażamy z obu stron na złoto.
Inna wersja: z czerwoną papryką, kukurydzą, magii, ale bez majonezu! Wszystko w kostkę (nawet ser)
Składniki
1 pierś z kurczaka surowa, pokrojona w paseczki
7/10 pieczarek surowych pokrojonych w plasterki
1 surowa marchewka starta na dużych oczkach
1/2 szkl. sera startego na dużych oczkach
4 jajka całe
4 łyżki majonezu
4 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki natki pietruszki
sól, pieprz, pieprz ziołowy czerwona papryka słodka i ostra.
Wszystko delikatnie łączymy i mieszamy. Powstaje dosyć gęsta masa.
Kładziemy łyżką na rozgrzany olej. Obsmażamy z obu stron na złoto.
Inna wersja: z czerwoną papryką, kukurydzą, magii, ale bez majonezu! Wszystko w kostkę (nawet ser)