| | |
| maria | 02.09.2014 11:02:20 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: śląsk
Posty: 2001 #1931183
Od: 2014-7-13
Ilość edycji wpisu: 3 | 2 l malin
1 l wody
1 kg cukru
1 l spirytusu 95%
Wodę z cukrem zagotować aż rozpuści się cukier , ochłodzić i wlać do słoja z malinami.Na koniec wlać spirytus zakrecic słój i dokładnie potrząsnąć , aby wszystko się dobrze wymieszało.
Nalewkę odstawić na 6 tygodni od czasu do czasu wstrząsnąć słojem.
Po tym czasie można zlać nalewkę i degustować
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA
( uwagi ,można zmniejszyć ilość cukru , aby nalewka była bardziej wytrawna ,
zapytałam również autorkę tejże nalewki, kiedy najlepsza jest do spozycia , a wiec należłoby poczekać jednak parę miesięcy , bo mocy jeszcze i klarowności nabiera przez ten czas )
---------------------------------------------------------------
do ilości spirytusu dopisałam procenty , bo wczesniej tego nie wpisałam
_________________
Moja wymarzona działka |
| | |
| Electra | 23.12.2024 04:06:31 |
 |
|
| | |
| Barabella | 02.09.2014 12:37:09 |
Grupa: Moderator
Lokalizacja:: Łódź
Posty: 7417 #1931230
Od: 2014-7-11
| Marysiu..... czy na pewno taka proporcji wody do spirytusu? Toż to siekiera, a nie nalewka.....
_________________
Wymarzony Baśniowy Zakątek cz.3
Wymarzony Baśniowy Zakątek cz.2
Wymarzony Baśniowy Zakątek cz.1 |
| | |
| zuzanna2418 | 02.09.2014 12:48:32 |
Grupa: Administrator 
Lokalizacja:: Wawa/lubelskie
Posty: 6009 #1931239
Od: 2014-7-11
| Basiu, dobra będzie. Jeszcze przecież sok z malin dojdzie. My robimy nieco inaczej, tzn. maliny (same albo z goździkami, cynamonem, imbirem) zalewamy alkoholem 75% i sobie stoją czas jakiś, potrząsane od czasu do czasu. Jak sobie przypomnimy o półprodukcie  , to płyny zlewamy a owoce zasypujemy cukrem, który odciąga resztki alkoholu z owoców. Zlewamy, filtrujemy i płyny łączymy. Do butelek i do piwniczki  Do wypicia dopiero po 6 miesiącach minimum 
_________________
Zuzanna - miejska i wiejska dżungla :)
pomoc dla schroniska
In Vino Veritas
UŚMIECHNIJ SIĘ |
| | |
| Barabella | 02.09.2014 13:13:41 |
Grupa: Moderator
Lokalizacja:: Łódź
Posty: 7417 #1931255
Od: 2014-7-11
| No tak, tego nie wzięłam pod uwagę.... z takich 'miętkich' jeszcze nie robiłam.....
_________________
Wymarzony Baśniowy Zakątek cz.3
Wymarzony Baśniowy Zakątek cz.2
Wymarzony Baśniowy Zakątek cz.1 |
| | |
| maria | 02.09.2014 13:27:23 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: śląsk
Posty: 2001 #1931273
Od: 2014-7-13
| Basiu , tez miałam obawy co do ilości spirytusu , ale tak ma być , bo jak słusznie Zuza pisze maliny wytworzą sporo soku.
Piłam wczoraj i jakoś specjalnie nie czułam tej mega mocy,
fajnie grzeje i dobra do herbatki z prundem
przepis przyjechał wraz z nalewka z podkarpacia
_________________
Moja wymarzona działka |
| | |
| gajowa | 02.09.2014 15:17:50 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: świętokrzyskie - Ponidzie
Posty: 232 #1931330
Od: 2014-7-12
| Ja robię nalewkę podobnie jak Ty, Zuziu. Zalewam owoce spirytusem 75%, a cukier potem. Podobno są dwie szkoły
Malinową nastawiłam w poniedziałek, a wczoraj brzoskwiniową.
_________________
Pozdrawiam zielono - Ewa |
| | |
| grazynarosa | 02.09.2014 16:14:48 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 255 #1931382
Od: 2014-7-11
| No to i ja sie dopnę....na początek do Basi-Basiu,piłaś moje nalewki,prawda ? no to Ci powiem że moje są takie-1l spirytusu i 1 SZKLANKA wody !!!! I wg mnie jest ok,dojdzie sok i cukier lub miodek,i rozrzedzi.
Wg mnie wody jest za dużo....to ma być nalewka a nie likier....no chyba ze ktoś woli likier....ja tam wole nalewkę. |
| | |
| Rabarbara | 02.09.2014 16:58:05 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Szkieletczyzna...
Posty: 654 #1931392
Od: 2014-7-12
Ilość edycji wpisu: 1 | Też sie wypowiem na temat nalewek, ja uważam że nalewka ma być taka by po dwóch lampeczkach "letko" sponiwierała ja zawsze mieszam spirytus 96% z wódką 40% pół na pół. Wody ani grama,bo to profanacja!!!
Zdrówko..... 
_________________
"Wyhoduj w sercu zielone drzewa, z pewnością ptak na nich zaśpiewa".
RA-BARBAROWE KOLEJNE MIEJSCA NA ZIEMI
Bo za nami kawał drogi...a przed nami???
|
| | |
| Krzysztofkhn | 02.09.2014 21:58:53 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Łódź i pod Łodzią.
Posty: 94 #1931613
Od: 2014-8-1
|
Otóż TO !!!
Dobrze i mądrze mówisz !
Dla wody jest miejsce w stawie.
Dla wódy / nalewki/ w brzuszku !!!
_________________
Serdecznie pozdrawiam. |
| | |
| maria | 02.09.2014 22:48:02 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: śląsk
Posty: 2001 #1931653
Od: 2014-7-13
| ho ho ho ileż smakoszy nalewek się tu zebrało
ja chyba jednak pozostanę przy tej "wodziance" , bo aż strach pomyśleć co by się ze mną działo po spożyciu tej, o której Rabarbara pisała
a czym się różni likier od nalewki?
_________________
Moja wymarzona działka |
| | |
| Rabarbara | 02.09.2014 23:32:45 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Szkieletczyzna...
Posty: 654 #1931678
Od: 2014-7-12
Ilość edycji wpisu: 1 | Krzysztofie no tośmy oba zgodne pod względem mocnej nalewki 
Marysiu według mnie likier to coś słabe, gęste, słodkie, lepkie i.... nie na moją wątrobę, ale polizać zawsze można... 
_________________
"Wyhoduj w sercu zielone drzewa, z pewnością ptak na nich zaśpiewa".
RA-BARBAROWE KOLEJNE MIEJSCA NA ZIEMI
Bo za nami kawał drogi...a przed nami???
|
| | |
| Electra | 23.12.2024 04:06:31 |
|
|
| | |
| grazynarosa | 03.09.2014 07:49:05 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 255 #1931761
Od: 2014-7-11
Ilość edycji wpisu: 1 | Basiu,Krzysztof -popieram....ja dodaje te szklankę wody aby nie wlewać czystego spirtu no i zawsze to szklanka więcej nalewki a moc prawie ta sama
A tu sa fajne etykiety..... http://netstuff.manifo.com/nalewki |
| | |
| maria | 03.09.2014 10:58:40 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: śląsk
Posty: 2001 #1931908
Od: 2014-7-13
| Grażynko , Basiu wpiszcie proszę swoje przepisy na nalewki ( dla mnie to tak krok , po kroku , bo dopiero raczkuję w nalewkach
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA
można znależć naklejki do wydruku
_________________
Moja wymarzona działka |
| | |
| iwonaPM | 03.09.2014 18:31:37 |
Grupa: Administrator
Lokalizacja:: bxl/lbn
Posty: 3891 #1932299
Od: 2014-7-11
| Malin nie mam ,ale mam sok malinowy , da się coś w sensie nalewkę zrobić ?
_________________
Iwkowy ogródeczek
Iwkowy ogródeczek II
„Ludzie budują za dużo murów, a za mało mostów.” Isaac Newton |
| | |
| grazynarosa | 04.09.2014 07:42:58 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 255 #1932671
Od: 2014-7-11
Ilość edycji Admina: 1 |
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA
tu znalazłam przepis na taka z soku dla Iwonki,sama nigdy nie robiłam to nie wiem jak smakuje.Ja dałabym oczywiście spirytusu a nie bimbru....dla mnie on niesamowicie śmierdzi. |
| | |
| iwonaPM | 04.09.2014 09:59:48 |
Grupa: Administrator
Lokalizacja:: bxl/lbn
Posty: 3891 #1932759
Od: 2014-7-11
| Grażynko pięknie Ci dziękuję  zaraz poczytam i będę działać
_________________
Iwkowy ogródeczek
Iwkowy ogródeczek II
„Ludzie budują za dużo murów, a za mało mostów.” Isaac Newton |
| | |
| EwkaEs | 04.09.2014 12:14:53 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: południe kraju
Posty: 148 #1932877
Od: 2014-7-14
| Świetną nalewkę z czarnych malin robi evluk.....Może poda swój przepis,byłam tylko usatysfakcjonowanym konsumentem. |
| | |
| zuzanna2418 | 09.09.2014 15:51:38 |
Grupa: Administrator
Lokalizacja:: Wawa/lubelskie
Posty: 6009 #1937081
Od: 2014-7-11
| Ja do swojej malinówki dodałam jeszcze przyprawy korzenne. I "mniodek"
Słodka wyszła, ale moc ma.
_________________
Zuzanna - miejska i wiejska dżungla :)
pomoc dla schroniska
In Vino Veritas
UŚMIECHNIJ SIĘ |
| | |
| Keetee | 09.09.2014 21:22:27 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 1754 #1937383
Od: 2014-7-11
| Hejka ...to je sie chyba kurka kiepsko zabrałam....mam owoce zasypane cukrem maliny z jeżynami...puściły sok....i co teraz ...chlusnąc w to spirytu 
_________________
Witajcie w mojej bajce :)latooooo :) |
| | |
| grazynarosa | 10.09.2014 13:44:33 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 255 #1937892
Od: 2014-7-11
| Oczywiście Dorotka ....ja tak zawsze robię....najpierw cukier potem %. |
| | |
| Electra | 23.12.2024 04:06:31 |
|
|
