A tak przy okazji, płytę kuchenną po ostygnięciu naciera się gazetą skropioną olejem (delikatnie z tym olejem!) A jak mleko wykipi, trzeba od razu posypać obficie solą. Jeszcze pałęta mi się po głowie skórka od słoniny, ale zupełnie nie wiem co i jak. W każdym razie babcia kolegi miała ją zawsze czystą, czarną i gładką.