Bez żelatyny nie da rady
Rosołek porządnie doprawiam m.in. sole i pieprzę. Żelatyna wg przepisu. A do środka tu indyk (ale daje i szynkę i kurczaka, zależy co mam), jaja, marchewkę i zieloną pietruszkę (tu z mojego ogródka, bo o dziwo nie zmarzła
). Pokropione cytryną. Pycha