Lokalizacja:
Wawa/lubelskie
Posty: 6009 #1972747
|
Marysiu do wyrobu sera potrzebne jest mleko "od krowy" ew. od "kozy"  Sklepowe, szczególnie UHT nie nadaje się, niektórzy eksperymentują z mlekiem nazywanym przez producentów świeżym (tak zwykle opisują je na etykiecie), ponieważ ono przeszło jedynie proces pasteryzacji w niskich temperaturach, ale taki ser chyba nie do końca jest tym, czego byśmy oczekiwali.
_________________
Zuzanna - miejska i wiejska dżungla
pomoc dla schroniska
In Vino Veritas
UŚMIECHNIJ SIĘ |
