Rozmowy przy kawie (36) |
Anitko mąka pszenna pełne ziarno, jajo jedno lub dwa w zależności od ilości ciasta, zsiadłe mleko, trochę wody gazowanej, odrobinka proszku do pieczenia, łyżka oleju. Miąchasz trzepaczką albo mikserem i już. Składniki dozuję na oko, żeby ciasto miało gęstość prawie śmietany. Naleśniki wychodzą troszkę grubawe, ale W. takie lubi. Mesiu W. traktuje to badanie jak utratę dziewictwa niemalże... |