Proste przepisy bezmięsne Od czegoś trzeba zacząć

Wegeburgery Przepis co prawda nie mój, ze strony www.jadłonomia.com ale wypróbowany, smaczny i dietetyczny (kotlety pieczemy w piekarniku na dużej blaszce także jest i oszczędność czasu). Poniżej podaję oryginalny przepis. Ja dodałam startego żółtego sera wtedy najlepiej zejść z ilości oleju w przepisie. Składniki: 2 szklanki startej marchewki 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki prażonego słonecznika 1/2 szklanki prażonego sezamu 1 czerwona cebula 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki oleju 3 łyżki mąki 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki kolendry 2 łyżeczki pietruszki łyżeczka suszonego imbiru albo 3 cm świeżego korzenia startego drobno na tarce 1/4 łyżeczki chili sól i czarny pieprz Przygotowanie: Wszyst­kie skład­ni­ki wrzu­ca­my do dużej miski i mie­sza­my rę­ka­mi, aż do uzy­ska­nia kle­ją­cej masy. Je­że­li masa nie klei się wy­star­cza­ją­co, wy­star­czy dodać jesz­cze wię­cej oleju i mąki. Le­pi­my ko­tle­ty i ukła­da­my je na bla­sze wy­ło­żo­nej pa­pie­rem do pie­cze­nia. Pie­cze­my 30 minut w tem­pe­ra­tu­rze 200 stop­ni, w po­ło­wie czasu pie­cze­nia (albo po upły­wie 20 minut) de­li­kat­nie ob­ra­ca­jąc ko­tle­ty na drugą stro­nę.

  PRZEJDŹ NA FORUM