Piernik dojrzewający zwany staropolskim |
Ja też się podpisuje czterema łapami pod wszelkimi pochwalnymi poematami na temat tego piernika. I dodam jeszcze, że te pierniczki TAK PACHNĄ, że samym zapachem można się najeść. Nastawiłam z 2 kg mąki, przyprawy też własnej produkcji - przynajmniej wiem, co tam w nich jest; natomiast lektura składu gotowej przyprawy do piernika wprawia mnie w osłupienie. Mój tegoroczny piernik staropolski to już chyba 4. edycja, jeśli się nie mylę Piekę piernik przekładany gorącymi powidłami i małe pierniczki różnych kształtów. Trzeba uważać, żeby te małe pierniczki układać na blasze z odstępami, bo rosną bardzo i jak za blisko ułożone to się posklejają. |