Zapomniałam o przystawkach. Ja bardzo lubię "cygara" bo tak przedstawiałam wnukowi to danie jak był mały. Szynka konserwowa faszerowana sałatką jarzynową i dodatkowo zawinięta w liść sałaty bardzo cienko posmarowanej majonezem.
Lubię też szparagi zawijane w szynkę konserwową uprzednio posmarowaną miksturą chrzanu, mielonej gorczycy i majonezu. Takie ruloniki zalewam galaretą albo ozdabiam falą majonezu. Aha, szynka powinna być prostokątna a nie kwadratowa bo ta jest zbyt krótka do produkcji "cygar". |