Domowe wyroby wędliniarskie |
Anito, na 1 stronie zamieściłam przepis, wystarczy zwiększyć ilość składników. Ostatnio robiłam z 50 dag mielonego z szynki i 30 dag piersi z kurczaka. Filet pokroiłam w kostkę 1-1,5 cm i wymieszałam z mięsem. Wędlina była soczysta i smaczna. Powodzenia. |