Szybkie niby-rogaliki z jabłuszkiem |
Przepis dla dyletantów ciast drożdżowych takich jak ja 1 kg mąki 2 kostki margaryny 3/4 szklanki cukru 0,25 gęstej słodkiej śmietany 2 opakowania drożdży instant Dr. Oetkera lub 7 dag normalnych 5 jajek Mąkę wymieszać z margaryną, cukrem i żółtkami. Drożdże rozkruszyć ( te normalne ) i rozrobić ze śmietaną i łyżką cukru a teraz dodać do mąki i wyrobić ciasto. Rozwałkować na 1/2 cm i szklanką wykrawać krążki...do każdego włożyć pół ćwiartki jabłka i złożyć jak....pieroga. Każdy rogalik zamoczyć w pozostałych rozmąconych białkach, posypać cukrem no i upiec na złoty kolor. |