Ok kminek nie jest niezbędny - ufff kapusta i marchew OK tylko ja lubię niestety przesadzać z solą może ktoś ma sprawdzone dawki soli na kg kapusty
To przepis mojej babci: Na dwie główki kapusty 1 średnią cebulę, 1 średnią marchew, seler (ja daję tyle co marchwi),3-4 listki laurowe, łyżeczkę cukru, 1 i 1/2 łyżeczki soli.