Rozmowy przy kawie (4) |
Iwonko - ciekawa jestem, jaką tam znalazłaś inną przyprawę piernikową... zdradzisz nam? A jak już jesteśmy przy temacie, to myślę, że w październiku można by już nastawić piernik dojrzewający i chyba tak zrobię. W poprzednich latach nastawiałam 1 listopada, ale to już był prawie ostatni gwizdek, bo ciasto powinno leżakować przynajmniej 6 tygodni. Dla zainteresowanych, przepis kanoniczny jest tu. Ja robię nieco inaczej, z pomniejszoną ilością cukru, zmodyfikowałam, sprawdziłam - też działa |