| Cukinia - na bieżąco i na zimę |
| MARYNOWANA CUKINIA Składniki na słoik 1l kawałek chrzanu 3-4 plasterki marchewki kawałek kopru 1-2 ząbki czosnku plaster cebuli trochę gorczycy, ile kto lubi 1 płaska łyżeczka soli 1 czubata łyżka cukru 4 łyżki octu Cukinię pokroić w paski,ułożyć ciasno w słoiku z przyprawami, wlać ocet, zalać zimną wodą, pasteryzować 20 minut. |