Kompostownik

Czasem mamy nadmiar kalarepki,z którą nie wiadomo co zrobić.Ja gotuję z niej zupę...nie mogę się niej najeść.

Składniki kalarepka z częścią młodych liści,ziemniaki,masło,cebula,koperek,kwaśna śmietana,sól,biały pieprz.

Kalarepę kroimy w słupki,ziemniaki w ósemki,cebulę siekamy w kostkę.Na patelni rozgrzewamy masło i na nim dusimy kalarepkę z cebulą podlewając wywarem z warzyw.W miarę ubywania płynu uzupełniamy go..dusimy do miękkości.Do garnka z wywarem wrzucamy pozostałą kalarepkę,posiekane listki,ziemniaki i gotujemy do miękkości,dodajemy resztę z patelni..ja część miksuję aby zupę zagęścić bo nie używam mąki.Na koniec doprawiamy solą ,pieprzem..wsypujemy koperek i trochę kwaśnej śmietany.....Dla mnie zupa przepyszna...je ją z apetytem nawet mój schabowo-kapustowo-ziemniaczany M

To Twój M ma podobne upodobania kulinarne do mojego W. Przepis smakowity.

Właśnie wróciłam z ogródka gdzie cała grządka kalarepy, a ja sama ją zjadam więc przepis niedługo wypróbuj. U nas na Śląsku też oberiba mówimy

Kalarepę już pożarłam,chyba wysieję jeszcze raz to na jesieni jak bóg pozwoli to sobie ugotuję -od samego czytania jestem głodna

Moja kalarepka mnie w tym roku nie lubi ale kiedyś postaram się taką zupkę ugotować

Ja kalarepkę zawsze robiłam tradycyjnie, czyli duszoną na masle, ale czas zmienić tradycję, zwłaszcza, że moje dziewczynki tylko zupy bez większych protestów jedzą

Jak urośnie kalarepka to spróbuję takiej zupy, ale i tak najbardziej smakuje mi na surowo. Sieję odmianę Gigant na flance, nie drewnieje w środku jest soczysta i chrupka.

Przepis nie tylko odnotowałam,ale nabyłam na placu składniki,zapowiada się pysznie

wypróbuję przepis na taką zupkębo zawsze kalarepę na surowo jem;p apetycznie sie zapowiada

no więc wczoraj zrobiłam zupkę wg przepisu AnowiB pyszotka polecam i fakt lepsza jak trochę zmiksowana jest (młody przynajmniej nie wyciaga zieleniny)